멜론의 종류와 효능

요즘 날씨가 매우 무더워지고 있는데요. 이제 여름에 문턱에 와있는 것 같습니다. 역시 여름 하면 과일인데요. 여러분은 여름 과일 중에 어떤 걸 제일 좋아하시나요? 아마도 대부분의 분들이 수박이나 참외를 말씀하실 텐데요. 물론 수박이나 참외도 정말 맛있지만 제가 꼽는 여름과일 1순위는 멜론입니다. 값이 좀 비싸기는 하지만 그 특유의 향과 식감이 한 번 멜론의 매력에 빠지면 헤어 나오기 힘들 정도인데요. 오늘은 매력만점 여름과일인 멜론에 대해서 알아보겠습니다.

 

 

 

▶멜론에 대해 알아볼까요?

 

멜론은 쌍떡잎식물로 북아프리카, 인도, 중앙아시아 등이 주 원산지인데요. 멜론은 박과에서 오이 속, 수박 속, 동아 속을 총칭하는 의미로 우리나라에서 일반적으로 멜론은 오이 속내 머스크멜론과 그 수많은 아종을 의미하는 뜻으로 사용되고 있는데요. 참외도 멜론의 품종에 속하는 작물입니다. 부드럽고 달콤한 맛이 일품인 멜론은 껍질이 두꺼워 손질하기 다소 불편하지만 고급스러운 맛과 향을 가지고 있어 인기가 많은 열대 과일로 매년 7월부터 10월까지가 제철로 수분 함량도 높아 여름철 갈증 해소용으로도 제격인데요. 우리나라는 고창군, 곡성군, 나주시, 진천군, 천안시 등에서 재배지로 유명하다고 합니다. 이러한 멜론은 종류도 가지각색이며 품종에 따라 맛과 생김새가 조금씩 다르다고 합니다.

 

※메론? 멜론? 어떻게 불러야 할까요?

 

멜론은 처음에는 메론으로 알려져 있었는데요. 메론은 일본식 발음에 기원을 두고 있기 때문에 옳은 표현이 아니고, 영어 Melon을 기준으로 한 외래어이므로 멜론으로 발음하고 적는 것이 옳은 것이라고 합니다.

 

▶멜론의 종류

 

1) 머스크멜론

 

우리나라에서 가장 흔히 찾아볼 수 있는 품종 중 하나로 동그란 모양에 밝은 색깔의 그물 모양 무늬를 가지고 있는데요. 이 무늬 모양 때문에 네트 멜론이라고 불리기도 한답니다. 다른 품종에 비해 달콤한 향기가 많이 난다고 합니다.

 

2) 칸탈로프 멜론

 

프랑스 아비뇽 지방에서 생산되는 칸탈로프 멜론은 와인, 코코아와 함께 유럽 3대 장수 식품으로 불린다고 하는데요.

일반적 멜론의 색깔인 연둣빛이 아니고, 호박과 같은 주황빛을 띈다고 하는데요. 현재 국내에도 재배되는 곳들이 있지만 농사짓는 방법이 까다로워 흔하지는 않지만 달고 식감이 좋다고 합니다.

 

3) 허니듀 멜론

 

백색에 가까운 밝은 연둣빛을 띠고 있는 허니듀 멜론은 다른 멜론과 달리 그물 모양의 무늬가 없어 겉이 매끈한데요. 고대 이집트인들과 클레오파트라에게 신성시되었던 과일로 미국과 멕시코에서 많이 재배되고 있지만 당도가 떨어지는 탓에 과일로 즐기기보다는 샐러드용으로 많이 사용된다고 합니다.

 

4) 파파야 멜론

 

파파야 멜론은 얼핏 보면 수박이나 개구리 참 외과 비슷한 얼룩무늬를 가지고 있다고 하는데요. 모양은 럭비공 같은 타원형으로 부드러운 육질과 높은 당도를 가지고 있으며 현재 국내에서도 재배되고 있다고 합니다. 

 

▶멜론 고르는 법 및 보관법

 

-맛있는 멜론 고르는 법

①꼭지가 떨어지지 않고 붙어 있는 것을 고른다.

②껍질의 무늬가 선명하고 바닥이 단단하고 무거운 것을 고른다.

③향이 진하게 좋습니다.

 

-멜론 보관법

 

멜론은 숙성 과일로 구입하신 후 꼭 2~3일 상온에 소 후숙 해서 드시면 더욱 맛있다고 합니다. 오래 후숙 될수록 과육이 좀 더 연해지고 당도가 조금 더 올라온다고 합니다.

 

▶멜론의 효능

 

1) 혈관 건강

 

멜론은 콜레스테롤 수치를 낮추는 심 이석 유인 펙틴도 풍부하고 칼륨을 많이 함유하고 있어서 체내에 있는 나트륨과 독소를 배출시켜주는데 도움을 많이 준다고 합니다. 또한 혈소판의 응집을 억제하는 역할을 해주어 혈전 예방에도 효과가 있기 때문에 고혈압이나 심근경색, 동맥경화 등을 예방하는데 효과적이라고 합니다.

 

2) 면역력 향상

 

멜론에 함유되어 있는 베타카로틴 성분이 면역체계를 보호해주고 비타민A, 비타민C, 포타슘 등이 풍부하여 항산화 작용과 질병에 대한 저항력을 상승시켜 준다고 합니다.

 

3) 항암효과

 

멜론에 다량 함유된 베타카로틴이 암세포의 성장을 억제하는 작용을 하고, 리코펜 성분은 암세포가 늘어나는 것을 막아주는 역할을 하기 때문에 미국에서 암 예방 과일 1순위로 멜론을 꼽는다고 합니다.

 

4) 피부미용

 

콜라겐을 다량 함유하고 있는 멜론은 피부의 탄력을 도와주고, 항산화 성분은 피부 노화의 원이 되는 활성산소를 배출해 주는 역할을 한다고 합니다. 

 

5) 다이어트

 

멜론은 당도는 높지만 100g당 38kcal로 칼로리가 낮고 심이 섬유와 수분이 많아서 쉽게 포만감을 주고, 영양소가 풍부한 반면 열량이 적고 칼륨 함량이 높아 이뇨작용이 활발하여 체중조절 도움을 준다고 합니다.

 

6) 스트레스 해소

 

멜론에 함유되어 있는 판토테산이라는 성분이 스트레스를 완화해 주는 작용을 해준다고 하는데요. 판토텐산은 뇌신경전달 물질에 관여하는 작용을 하기 때문에 스트레스 해소에 도움을 준다고 합니다.

 

7) 눈 건강

 

멜론에 다량 함유되어 있는 비타민A와 베타카로틴 성분이 눈의 피로를 풀어 주고 시력보호, 안구건조, 야맹증과 같은 안구질환을 예방해주는 역할을 한다고 합니다.

 

8) 피로 해소 

 

멜론에 함유되어 있는 비타민B 성분이 피로 해소에 큰 도움을 준다고 합니다.

 

9) 탈모예방 및 손발톱 건강유지

 

판토텐산이라는 성분이 머리카락에 영양분을 공급해주며, 모근을 튼튼하게 해주는 역할을 해주고, 모발뿐만 아니라 손톱, 발톱 등에도 영양을 공급해주어 손, 발톱을 건강하게 해 준다고 합니다.